Liens Santé et Alimentation

 

Depuis quelques temps, nous reprenons conscience que chacun de nous peut intervenir sur sa santé en réformant son alimentation.

La cuisine japonaise est, à l'origine, liée à la médecine et les ingrédients des bons petits plats de nos grands-mère possédaient des vertus nutritives intéressantes. Les modes culinaires anciens avaient un sens mais l'industrie et les profit économiques se sont concentré sur la quantité de la production au détriment de la qualité de celle-ci. C'est ainsi que nous voyons actuellement apparaître des maladies qui ont toutes un rapport direct avec une baisse générale et progressive de l'immunité des races civilisées.

 

En parallèle avec mon activité culinaire, j'élabore actuellement des programmes de nutrition-santé dans divers domaines : la minceur, la problématique du mauvais cholestérol, la bio-alimentation des sportifs, cuisiner sans gluten et sans sucre ...

 

Le lien : un nouveau site internet en projet lié à Sacrée Saveur afin de permettre à tout un chacun d'y trouver les informations nécessaires afin de corriger ou améliorer son alimentation.